সারস পাখির হাসপাতাল ও অটোমানদের নিবিড় ভালোবাসা
ভাবলে অবাক হতে হবে, আজ থেকে কয়েকশত বছর আগে যখন কিনা পশু অধিকার কী- সেটাই মানুষ ভালো করে জানত না, যখন ছিল না কোনো পশু অধিকার সংস্থা বা কর্মী; তখন অটোমান সাম্রাজ্যের জনগণ পশুপাখিদের সাথে গড়ে তুলেছিল এক অকৃত্রিম হৃদ্যতার সম্পর্ক।