মেসন জার: খাবার সংরক্ষণে বহুল ব্যবহৃত পাত্রের ইতিহাস
মেসন জার। আমাদের এদিকে খুব একটা সুপরিচিত না হলেও পাশ্চাত্যের হেঁশেলে প্রায় অত্যাবশ্যকীয় এক উপাদান। সম্পূর্ণ ভিন্ন এক উদ্দেশ্য ব্যবহৃত হওয়া বস্তু থেকে কী করে রন্ধনশিল্পের সাথে গভীরভাবে জড়িয়ে গেল এই মেসন জার, তা নিয়েই আজকের আয়োজন।