মাইগ্রেনের ব্যথায় যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন

মাইগ্রেনের সাথে পরিচিত নয় এমন মানুষ খুব কমই আছে। রোদ কিংবা ঠান্ডা, অতিরিক্ত আলো, মানসিক চাপ, ঘুমের অভাব, অতিরিক্ত পরিশ্রম ইত্যাদি কারণে মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়ে। কিন্তু খাবারেও যে হতে পারে মাইগ্রেন অ্যাটাক, সেটা কি জানেন? চলুন, দেরি না করে জানা যাক মাইগ্রেনের ব্যথায় কোন কোন খাবার আপনার এড়িয়ে চলা উচিৎ। 

মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়ার পেছনে কিন্তু একটা কারণ থাকে না, থাকে একাধিক কারণ। এসবের মধ্যে খাদ্যাভ্যাস অন্যতম। যেমন- অতিরিক্ত চা, কফি অথবা চকলেট গ্রহণ, অ্যালকোহল গ্রহণ, অতিরিক্ত লবনাক্ত খাবার, হিমায়িত খাবার ইত্যাদি।

অতিরিক্ত গরম বা হিমায়িত খাবার

ঠান্ডা খাবারে, অতিরিক্ত ঠান্ডায় মাথা যন্ত্রণা করে। এটা ধীরে ধীরে মাইগ্রেনে রূপ নিতে পারে। হিমায়িত খাবারের মধ্যে আছে আইসক্রিম, ঠান্ডা দই, বা যেকোনো খাবার সরাসরি ফ্রিজ থেকে বের করে খাওয়া। এই ঠান্ডা খাবার অতি দ্রুত গ্রহণ করা কিংবা অতিরিক্ত গরম খাবার অতি দ্রুত খেলেও এই ব্যথা বাড়তে পারে। 

লবণাক্ত খাবার

লবণ শরীরের জন্য যতটা প্রয়োজনীয়, ততটাই ক্ষতিকর। বিশেষ করে যে প্রক্রিয়াজাত খাবারে লবণের পরিমাণ বেশি থাকে। লবণ বেশি গ্রহণের দরুন হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপসহ নানা রোগ দেহে বাসা বাধে। একইভাবে অতিরিক্ত লবণ, প্রক্রিয়াজাত খাদ্য গ্রহণের ফলে মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়তে পারে।

পুরাতন বা আচার জাতীয় খাবার

পুরাতন হয়ে যাওয়া চীজ, আচার কিংবা ফার্মেন্টেড খাবার দীর্ঘ সময় এবং বার বার গ্রহণের ফলে মাইগ্রেনের ব্যথা বৃদ্ধি পায়। এর কারণ হলো এই সব খাবারে থাকে টাইরামাইন (Tyramine)। এর পরিমাণ অতিরিক্ত হয়ে গেলেই মাইগ্রেনের ব্যথা ক্রমশ বৃদ্ধি পায়।   

মাদক-অ্যালকোহল

অ্যালকোহল গ্রহণ কোনো অর্থেই ভালো না। মাইগ্রেন বৃদ্ধির অন্যতম প্রভাবক হলো এই অ্যালকোহল।  কিছু কিছু সূত্রানুসারে, মাইগ্রেনের ব্যথা নিয়ে যারা চিকিৎসকের কাছে যান, তাদের মাদক বা অ্যালকোহল গ্রহণের দীর্ঘদিনের অভ্যাস রয়েছে। সংখ্যাটা কিন্তু খুব একটা কম না। মাইগ্রেন ছাড়াও হৃদরোগ, মানসিক অসুস্থতাসহ নানা শারীরিক সমস্যার পেছনে দায়ী নানা মাদকদ্রব্য। 

কৃত্রিম মিষ্টি ও চকলেট

চকলেটের লোভ সামলানো দায়। ব্লাড সুগার কমে গেলে বাড়াতে কিংবা শরীর খারাপ লাগলে একটুকরো চকলেট বেশ কাজে দেয়। আবার, মুড সুইংয়ের মহৌষধ হলো চকলেট বা মিষ্টি জাতীয় খাবার। অধিকাংশ মিষ্টি জাতীয় খাবারে ব্যবহার করা হয় কৃত্রিম চিনি। নানা রকম ডেজার্ট, পানীয়তে থাকা Aspartame, চকলেটে থাকা ক্যাফেইন ও beta-phenylethylamin এর আধিক্য মাইগ্রেনের ব্যথা বাড়িয়ে দেয়। 

উপরে যেসব খাবারের কথা বলা হলো, অনেকের বেলায় এগুলো মাইগ্রেনের প্রভাবক হিসেবে কাজ করে। এগুলো ছাড়াও ইস্ট দিয়ে তৈরি খাবার, প্রক্রিয়াজাত মাংস ইত্যাদি গ্রহণের ফলে মাথা ব্যথা বাড়তে পারে।